9月4日至6日,江蘇省文化和旅游廳2026年“水韻江蘇·家門口享非遺”連云港站“山海風物·非遺漁鹽文化周”活動,在連云港市在海一方公園舉辦。集團公司的國家級非遺項目“淮鹽制作技藝”參展。這次共展示了精制鹽、顆粒鹽、雪花鹽、低鈉鹽等“古淮”“猴王”“金淮”品牌的20余個食鹽品種,其中雪花鹽等產(chǎn)品獲得青睞。期間,還向省內(nèi)游客和廣大市民宣傳了淮鹽的歷史文化。
集團公司“淮鹽制作技藝”項目自列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來,始終堅持“保護優(yōu)先、永續(xù)利用、合理發(fā)展”的生產(chǎn)性保護工作理念,與時俱進創(chuàng)新工作,不斷推動淮鹽制作技藝項目創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。
(工 宣)